پرواز قیمت کالاهای اساسی؛ گوشت مرغ به کیلویی ۱۲۵ هزار تومان رسید
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد قیمت گوشت، لبنیات، برنج و روغن روند افزایشی داشته‌اند؛ در این میان، هر کیلوگرم گوشت مرغ با افزایش ۱۳ درصدی، از ۱۱۰ هزار تومان به ۱۲۵ هزار تومان رسیده و سایر اقلام پروتئینی نیز با جهش قیمت مواجه شده‌اند. بازارهای دیگر همچون روغن، لبنیات و حبوبات نیز بی‌ثبات و با ابهامات فراوان همراه است.
به گزارش اقتصاد و فناوری، بررسی هفتگی قیمت کالاهای اساسی در روزهای منتهی به ۹ مرداد ۱۴۰۴ نشان می‌دهد بازار اقلام مصرفی خانوار با نوسانات و افزایش قیمت همراه بوده است.
🐔 بازار گوشت مرغ
در بازار مرغ، هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه به ۱۲۵ هزار تومان رسیده است، در حالی که این رقم در پایان تیرماه ۱۱۰ هزار تومان بود. همچنین قیمت هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است.
🥩 بازار گوشت قرمز
قیمت گوشت قرمز نیز در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با افزایش مواجه شده است؛ به‌طور مثال، گوشت گوساله بسته‌بندی‌شده از ۶۲۹ هزار تومان به ۷۱۹ هزار تومان رسیده است. کارشناسان بازار گوشت قرمز هشدار داده‌اند که در صورت ادامه کمبود نهاده‌های دامی و تداوم کشتار دام‌های مولد، بازار این کالای اساسی با نوسانات شدیدتری مواجه خواهد شد.
🌾 بازار برنج
در بازار برنج، انحصار در دست چند شرکت بزرگ و واردات بی‌ضابطه موضوع بحث‌برانگیز شده است. نایب‌رئیس مجمع ملی کشاورزی مدعی شده یک میلیون تن برنج وارداتی در سال ۱۴۰۱ بدون سرنوشت مشخص وارد بازار شده است. همچنین اختلاف قیمت شدید بین نرخ خرید از کشاورز و فروش به مصرف‌کننده دیده می‌شود؛ به‌طوری‌که برنج از کشاورز کیلویی ۶۰ هزار تومان خریداری می‌شود اما به قیمت ۲۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
🧈 بازار لبنیات
افزایش قیمت لبنیات نیز با واکنش نمایندگان مجلس همراه شده است. برخی تولیدکنندگان با افزودن مواد مغذی نظیر ویتامین‌ها، افزایش قیمت را توجیه می‌کنند. مجلس اعلام کرده به‌صورت نظارتی موضوع را پیگیری خواهد کرد، اما مسئولیت اصلی با دولت و سیاست‌های ارزی آن است.
🛢 بازار روغن
با وجود افزایش تولید، بازار روغن هنوز به ثبات نرسیده است. تخصیص محدود ارز، یکی از دلایل نابسامانی عرضه عنوان شده است. قرار است طی هفته آینده، تکلیف مالیات بر ارزش افزوده و قیمت نهایی این محصول مشخص شود.
🥚 بازار تخم مرغ
در ماه‌های اخیر به دلیل گرمای هوا و مازاد تولید، قیمت تخم مرغ کاهش یافته بود، اما طی هفته گذشته با حمایت دولت و برنامه‌ریزی برای صادرات، قیمت آن به محدوده ۱۱۰ تا ۱۶۰ هزار تومان برای هر شانه رسیده است.
🍬 بازار قند و شکر
پس از دو ماه کمبود شدید در بازار، توزیع شکر از هفته گذشته از سر گرفته شده است. توزیع محدود همچنان ادامه دارد اما نسبت به گذشته بهبود یافته است.
🫘 بازار حبوبات
حبوبات نیز همچنان با روند افزایشی قیمت مواجه‌اند. وزن بسته‌ها از ۹۰۰ گرم به ۸۰۰ یا ۵۰۰ گرم کاهش یافته، در حالی که قیمت ثابت نمانده است. این روند از دو سال پیش آغاز شده و همچنان ادامه دارد.
📌 گفتنی است برخی از این اقلام در میادین میوه و تره‌بار با قیمت پایین‌تری نسبت به فروشگاه‌های سطح شهر عرضه می‌شوند؛ به‌عنوان مثال، گوشت مرغ با ۹ درصد، گوشت گوساله با ۱۹ درصد، تخم مرغ با ۱۳ درصد و حبوبات با ۲۱ درصد ارزان‌تر در دسترس هستند.
منبع: خبرگزاری مهر